A governadora Roseana Sarney e o secretário de Desenvolvimento Social e Agricultura Familiar, Fernando Fialho, inauguraram, nesta terça-feira (8), o Restaurante Popular do Maiobão. Esta já é a quinta unidade de alimentação implantada em São Luís, pelo Governo do Estado. As outras estão localizadas na Cidade Olímpica, Anjo da Guarda, Vila Luizão, Coroado e Liberdade, todas em pleno funcionamento.
Com investimentos de R$ 1.782.450,00, o restaurante tem capacidade para servir mil refeições por dia, ao preço simbólico de R$ 1. Com a ação, aproximadamente 100 mil pessoas da região e entorno estão sendo beneficiadas.
“É um projeto muito bom, que gera emprego, renda e dá alimentação de qualidade a quem mais precisa. Ao abrirmos um restaurante como este, estamos dando apoio aos agricultores familiares, que produzem o alimento servido, e aproveitando a mão-de-obra local para assumir esses postos de trabalho”, pontuou a governadora Roseana.
De acordo com o secretário Fernando Fialho, o restaurante tem funcionado em caráter experimental desde janeiro deste ano e, até agora, já serviu mais de 50 mil refeições. “Toda vez que venho visitar os restaurantes, recebo manifestações espontâneas das pessoas falando da importância desses restaurantes na vida delas. Trata-se de uma importante ferramenta social e um serviço de qualidade chegando à população”, frisou Fialho, que, na oportunidade, anunciou a entrega do Restaurante Popular da Liberdade.
Os restaurantes populares são unidades de alimentação e nutrição que têm como princípio fundamental a produção e distribuição de refeições saudáveis, com alto valor nutricional a preços acessíveis para trabalhadores informais de baixa renda, desempregados, estudantes, aposentados, moradores de rua e famílias em situação de risco de insegurança alimentar e nutricional.
Com cardápio variado, os pratos servidos são preparados sob a supervisão e orientação de uma equipe de nutricionistas. Cerca de 30% dos produtos utilizados são comprados diretamente de hortas e polos de pequenos agricultores.
O prefeito de Paço do Lumiar, Josemar Sobrero, comemorou a iniciativa. “Agradeço à governadora, que tem trazido muitas obras ao nosso município inclusive esse restaurante. Agora é realidade. Ela prometeu e cumpriu”.
Também participaram da solenidade os secretários da Casa Civil, Anna Graziella; de Comunicação, Carla Georgina; de Cultura, Olga Simão; da Fazenda, Akio Valente; de Cidades, Silvano Neto; de Turismo, Jura Filho; de Programas Especiais, Clodomir Paz; Gestão e Previdência, Marcos Jacinto; de Ciência e Tecnologia, José Ribamar Torres; adjunto da Sedes, Kleber Gomes; além de vereadores, lideranças políticas e comunitárias.
Dados importantes
- Cada Restaurante Popular produz e vende 1.000 refeições diárias, 20 mil por mês e 240 mil por ano.
- O valor total por refeição é de R$ 6,41, sendo R$ 5,41 subsidiados pelo Governo do Estado.
- Investimento anual por unidade é de R$ 1,40 milhões
- Empregos diretos gerados: 12 por restaurante
- Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h30
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Diniz